QUID – Mengenmäßige Angabe von Zutaten
Januar 15, 2018
Bei vorverpackten Lebensmitteln und bei Ladenpackungen, die in Selbstbedienung angeboten werden, ist unter den in Art. 22 der Verordnung (EU) ...
Ausnahme Nährwertdeklaration
Januar 15, 2018
Seit dem 13.12.2016 müssen vorverpackte Lebensmittel eine Nährwertkennzeichnung tragen. Ausgenommen hiervon sind u.a. handwerklich hergestellte Lebensmittel. Über die Bedeutung dieser ...
Der Minijob-Rechner ab 01.01.2018
Januar 15, 2018
Mit unserem Minijob-Rechner können Sie schnell und einfach Ihre neuen Abgaben für 450-Euro-Jobs online ermitteln. Wie genau der Minijob-Rechner funktioniert, ...
Wo Tradition draufsteht muss Tradition drin sein
Januar 15, 2018
Wir möchten auf ein Urteil des Landgerichts (LG) Offenburg vom 27.06.2017 (Az. 5 O 54/16 KfH) hinweisen, welches sich mit ...
Richtlinie für Zuckerwaren – Rumkugeln
Januar 15, 2018
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hat im Juli 2017 seine Richtlinie für Zuckerwaren aktualisiert und eine ...