Norla 2018 – Handwerksbäcker präsentieren Backwaren-Vielfalt
27. August 2018
Schleswig-Holstein ist ein Genießerland mit einer Fülle regionaler Spezialitäten. Anlässlich der Landwirtschafts- und Verbrauchermesse NORLA vom 30.08. – 02.09.2018 präsentiert sich auch das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein und hat ein buntes Programm zusammengestellt.
Täglich bieten Bäckereien Brote aus Ihrem Sortiment den Besuchern der NORLA an, damit diese die ganze Vielfalt des Landes kennenlernen können.
Wer ist an welchem Tag vor Ort?
am 30.08., die Bäckerei Andresen aus Neumünster
am 31.08., die Bäckerei Tackmann aus Segeberg
am 01.09., die Bäckerei Wollborn aus Rendsburg-Eckernförde
am 02.09., die Bäckerei Kalle Bäcker aus Dithmarschen.
Gläserne Backstube
Gleich nebenan können die NORLA-Besucher in der „gläsernen Backstube“ Bäckermeistern beim Herstellen herrlich knackiger Brötchen, saftiger Obstkuchen und leckerer Quarkbällchen über die Schulter schauen und diese – frisch aus dem Ofen – für kleines Geld erwerben. Für duftenden Kaffee ist ebenfalls gesorgt.
Aktives Backen
Auf der Kochinsel des Gemeinschaftsstandes bereiten Bäcker an allen vier NORLA-Tagen um 10.00 Uhr „Gutes zum Frühstück“ zu. Um 15.00 Uhr dreht sich dann alles um die „Kaffee-Kuchen-Klönschnack“.
Highlights auf der Kommunikationsbühne sind:
- am 30.08., 11.00 Uhr, „Kochen & backen mit Kindern“
- am 31.08., 15.30 Uhr, „Die Traditionsbäcker Schleswig-Holstein“, ein Verein mit Prinzipien
Unser Standort auf der Norla
Halle 2, auf dem Gemeinschaftsstand des Ministeriums für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein.
Seien Sie herzlich willkommen