Information
Gesellen- und Abschlussprüfungsstatistik 2024
22. April 2025
Bäcker/in Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden im vergangenen Jahr 1.250 Gesellenprüfungen abgelegt. Die Zahl der abgelegten Prüfungen fiel um 164 bzw. ...
Betriebsstatistik 2024
22. April 2025
Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2024 insgesamt 8.912 Betriebe gezählt. Gegenüber dem Vorjahresbestand bedeutet dies einen Rückgang von 330 Betrieben ...
Umsatz- und Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk 2024
22. April 2025
Das Statistische Bundesamt in Wiesbaden hat die (teilweise vorläufigen) Zahlen für den Umsatz und die Beschäftigten der selbstständigen Bäckerhandwerksunternehmen für ...
Online-Shops: Verpflichtende barrierefreie Gestaltung von Firmenwebseiten
15. April 2025
Firmenwebseiten, über die E-Commerce für Verbraucher angeboten wird, müssen gemäß dem Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) ab 29. Juni 2025 so ausgestaltet sein, ...
Betriebsvergleich Mecklenburg-Vorpommern 2024
15. April 2025
Der Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks hat aktuell wieder seinen jährlichen Betriebsvergleich für 2024 fertiggestellt. Dieses Mal haben 26 Bäckereien ...