NEWS
Lesachtaler Brot
28. April 2023
Das Bundesministerium für Justiz und Verbraucherschutz (BMJV) informierte mit Schreiben vom 14. April 2023, dass die Europäische Kommission am 2. ...
Pfändungsfreigrenzen ab 01.07.2023
28. April 2023
Zum 1. Juli 2023 hebt der Gesetzgeber die Pfändungsfreigrenze an. Außerdem wurde die Liste der unpfändbaren Gegenstände erweitert. Diese Liste ...
Betriebsstatistik 2022
28. April 2023
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2022 insgesamt 9.607 Betriebe gezählt. ...
Auch Bäckermeister:innen sind „gefragt“! Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister:innen 2023 auf der iba
31. März 2023
Bei der Gelegenheit… erinnern wir an dieser Stelle gerne auch noch einmal an das Anmeldeverfahren für die Deutsche Meisterschaft der ...
GFK-Studie zu Brot und Backwaren – Auswirkungen der Inflation
31. März 2023
Wir möchten Sie auf eine Studie der GfK (Marktforschungsinstitut) hinweisen, die im Herbst 2022 für den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ...