NEWS
Tag des Deutschen Brotes 2024
12. April 2024
Am 5. Mai ist es wieder so weit: Die Deutschen Innungsbäcker feiern den Tag des Deutschen Brotes. Verbraucherstimmen und Trendbarometer ...
Cybersicherheit – NIS 2 in der Bäckerei?
12. April 2024
Unternehmen werden zunehmend Opfer von Angriffen auf die IT-Einrichtungen. EDV-Systeme werden von Kriminellen gekapert, um Lösegeld zu erpressen oder infiltriert, ...
Betriebsvergleich Mecklenburg-Vorpommern 2023
12. April 2024
Dieses Mal haben 25 Bäckereien & Konditoreien teilgenommen und somit fast 40 Prozent der Innungsbetriebe in Mecklenburg-Vorpommern. Vielleicht gibt es ...
Mehrwegangebotspflicht – Hinweispflicht bitte beachten
07. März 2024
Wir möchten noch einmal darauf hinweisen, dass die seit dem 01.01.2023 geltende Mehrwegangebotspflicht auch eine Hinweispflicht beinhaltet, wonach aktiv auf ...
Tarifvertrag für Auszubildende ist allgemeinverbindlich erklärt
07. März 2024
Der im Juli 2023 abgeschlossene Tarifvertrag für die Auszubildenden des Bäckerhandwerks, gültig ab 01.08.2023, wurde nun allgemeinverbindlich erklärt und gilt ...