NEWS
Ordnungsgemäße Kassenführung – Muster-Verfahrensdokumentation
15. Mai 2019
Bei den sog. bargeldintensiven Betrieben ist eine ordnungsmäßige Kassenführung von besonderer Wichtigkeit und wird von der Finanzverwaltung schwerpunktmäßig überprüft. Auch ...
Statistik: Umsatz & Beschäftigte 2018
15. Mai 2019
Der Umsatz der handwerklichen Betriebe lag im Jahr 2018 bei 14,67 Mrd. Euro (+1,1%). In allen 4 Quartalen wurden jeweils ...
Betriebsvergleich Niedersachsen/Bremen 2018
15. Mai 2019
Im Rahmen des Verbandstages 2019 des Bäcker-Innungsverbandes Niedersachsen/Bremen wurde der Betriebsvergleich 2018 vorgestellt. Auf Grundlage dieser Daten können Betriebsinhaber Schwachstellen ...
Prüfungsstatistik 2018
15. Mai 2019
Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden in 2018 1.658 Gesellenprüfungen abgelegt (-155 bzw. -8,5 %). Der Gesamtverlust verteilte sich sehr unterschiedlich auf ...
Meisterprüfungsstatistik 2018
15. Mai 2019
Im Jahr 2018 traten 290 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von denen 290 bestanden haben. Dies waren 46 weniger ...