Tarifabschluss im Bäckerhandwerk Hamburg und Schleswig-Holstein
August 18, 2016
Die Tarifgemeinschaft des Landesinnungsverbandes des Bäckerhandwerks Schleswig Holstein und der Bäckerinnung Hamburg haben mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einen neuen ...
Neuer Entgelttarifvertrag im Bäckerhandwerk
August 17, 2016
Der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen (BIV) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag abgeschlossen. Nachdem der Bäckerinnungsverband ab ...
Feiner Genuss in Eimsbüttel – das So schmeckt Hamburg Sommer-Menü
Juli 26, 2016
Wie kulinarische Kunstwerke, so präsentiert Inhaber und Koch Marcel Görke seine Speisen im Heimatjuwel. Das kleine, feine Restaurant mitten in ...
Brot- und Brötchenprüfung in Heide
Juli 22, 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr als 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck ...
Brotprüfung in Lauenburg & Stormarn
Juli 14, 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr als 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck ...