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Transfettsäuren in Lebensmitteln

Kategorie: Alles was Recht istLebensmittelrechtSPRACHROHR

Mai 15, 2019

Die Verordnung (EU) 2019/649 wurde verkündet, mit der ein Höchstwert für Transfettsäuren (TFA) in Lebensmitteln eingeführt wird. Dieser Höchstwert beträgt 2 ...

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Ein Jahr Hamburger Hygienesiegel

Kategorie: HamburgLebensmittelrechtSPRACHROHR

Mai 15, 2019

Knapp ein Jahr nach dem Start des Hamburger Hygienesiegels für saubere Gastronomie hat nur ein Bruchteil der Betriebe an der ...

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Alle Lebensmittelwarnungen 2018

Kategorie: Alles was Recht istLebensmittelrechtSPRACHROHR

April 15, 2019

In dem Portal www.lebensmittelwarnung.de veröffentlicht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Warnungen der Lebensmittelunternehmen und der Behörden vor gesundheitsgefährdenden, ...

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Internetportal “topf secret” – 1. Entscheidung

Kategorie: Alles was Recht istLebensmittelrechtSPRACHROHR

April 15, 2019

Erstmalig hat nunmehr ein Verwaltungsgericht (am 18.03. in Regensburg) untersagt, Informationen nach dem Verbraucherinformationsgesetz herauszugeben, wenn der Antrag über das ...

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Niedersachsen: Regelkontrollgebühren

Kategorie: LebensmittelrechtSPRACHROHR

März 15, 2019

Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen sind die einzigen Bundesländer in denen Regelkontrollen den kontrollierten Betrieben in Rechnung gestellt werden. Dies erfolgt unabhängig ...

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