Aushangpflichtige Gesetze – alles aktuell?
Juli 14, 2022
Arbeitgeber sind verpflichtet, ihre Arbeitnehmer über bestimmte Gesetze und Regelungen per Aushang (z. B. „Schwarzes Brett“) im Betrieb zu informieren. ...
Update für das digitale Berichtsheft des Bäckerhandwerks
Juli 14, 2022
Das digitale Berichtsheft des Bäckerhandwerks, die BDDZ-Azubi-App, bekommt ein Update. Ab August stehen dann allen Auszubildenden auch Wochenberichte zur Verfügung. ...
Notfallklausel 2022 in HH und SH
Juli 14, 2022
Wir erinnern an die im Manteltarifvertrag für das Bäckerhandwerk in Hamburg und Schleswig-Holstein vereinbarte Notfallklausel, die vorsieht, dass die Zahlung ...
Trendreport vom Wissensforum Backwaren
Juli 14, 2022
Das Wissensforum Backwaren hat einen TrendReport für die Backzutaten-Branche erstellt. Grundlage war eine Umfrage, die unter Backzutatenherstellern durchgeführt wurde. Daraus ...
Golden Walnut Award 2022
Juli 14, 2022
Gesucht werden die leckersten Profi-Rezepte mit kalifornischen Walnüssen. Ob süß oder herzhaft, Brot oder Feingebäck: Reichen Sie Ihre kreativen Ideen ...