Essbare Insekten – EU-VO für mehr Sicherheit
Februar 15, 2018
Insekten als eiweißreiche Lebensmittel finden auch bei uns immer häufiger den Weg auf den Teller. Mehlwürmer, Grillen oder Heuschrecken haben ...
Aufbewahrungsfristen: Das kann 2018 weg
Februar 15, 2018
Folgende Unterlagen können ab dem 1. Januar 2018 vernichtet werden: Buchführungsunterlagen aus 2007 und aus früheren Jahren Aufzeichnungen und Inventare, die bis ...
Aufruf Betriebsvergleich MVP 2018
Februar 15, 2018
Aufgrund der erfreulichen Resonanz konnte letztes Jahr erstmalig ein Betriebsvergleich für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Mecklenburg-Vorpommern erstellt werden. Daher ...
Stellensuche/Stellenfinder
Februar 15, 2018
Wer auf der Suche nach neuen Auszubildenden ist oder andere Mitarbeiter/innen für die Produktion oder den Verkauf sucht, der sollte ...
Irreführung: Geschirr aus Bambus
Februar 15, 2018
Bereits 2014 berichtete CVUA Stuttgart über Geschirr, das vermeintlich aus Bambus besteht und deren Hersteller nicht bzw. unzureichend über die ...