Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Juli 13, 2018
Neuausrichtung im Bäckerhandwerk – aus 3 mach 6! An der einen oder anderen Stelle wurde schon berichtet, dass der Zentralverband ...
Azubi-Recruiting-Trends 2018
Juli 13, 2018
Auch 2017 sind viele Ausbildungsplätze unbesetzt geblieben. Doch obwohl dieser Trend schon lange bekannt ist, ändern die Unternehmen ihre Auswahlmethoden ...
Zertifikats-Studiengang „Snacktrainer im Bäckerhandwerk“
Juni 15, 2018
Der Gastro-Anteil im Sortiment wächst rasant und bietet gute Umsatzmöglichkeiten für das Bäckerhandwerk. Um hier Schritt halten zu können, sind ...
Ausbildungszahlen erstmalig wieder steigend
Juni 15, 2018
Die aktuellen Auszubildendenzahlen für das Bäckerhandwerk stimmen positiv: Erstmals seit 2006 steigt der Lehrlingsbestand der Bäcker/innen und der Abwärtstrend bei ...
Niedersachsen zahlt 4.000 € Meisterprämie
Juni 15, 2018
Seit dem 14. Mai 2018 können Absolventen/innen mit einem Meisterabschluss im Handwerk eine Prämie in Höhe von 4.000 Euro im ...