Urgetreide Emmer & Einkorn
Januar 19, 2016
Richtige Verkehrsbezeichnung Urgetreidearten wie Emmer, Einkorn oder auch Ur-Roggen erleben aktuell im Bäckerhandwerk eine große Renaissance. Über Jahrhunderte fast ganz ...
Chiasamen: Höchstmenge im Brot
Januar 19, 2016
Wie hoch muss der Anteil von Chiasamen im Brot sein, um das Erzeugnis als „Chiabrot“ bezeichnen zu können? Ein Blick ...
Neues Gesetz für Lohngleichstellung
Januar 19, 2016
Immer noch verdienen Frauen im Schnitt 22 % weniger als ihre männlichen Kollegen. Für das Lohngleichstellungsgesetz liegt nun ein Referentenentwurf ...
Strengere Anforderungen an Rechnungsanschrift
Januar 19, 2016
Eine korrekte Rechnung muss unter anderem immer Name und Anschrift des leistenden Unternehmers und des Leistungsempfängers enthalten. Der Bundesfinanzhof (BFH) ...