Gehaltsumwandlung in Zuschuss – BFH entscheidet
Dezember 13, 2019
In einem aktuellen Fall des BFH (Bundesfinanzhof) reduzierte ein Arbeitgeber den Bruttolohn seines Mitarbeiters und verpflichtete sich gleichzeitig, einen Zuschuss ...
Zollkontrollen in Bäckereien
Dezember 13, 2019
Aufgrund des Mindestlohngesetzes (MiLoG) ist es dem Zoll gestattet, nicht nur z.B. Schwarzarbeitskontrollen durchzuführen, sondern auch die Einhaltung des MiLoG ...
Kassenführung – Neuregelung zum 01.01.2020
Dezember 03, 2019
Handreichung des ZDH Die ordnungsmäßige Kassenführung ist für die Betriebe des Bäckerhandwerks von zentraler Bedeutung. Mit dem Gesetz zum Schutz ...
Bundestag beschließt Reform der Berufsbildung
November 15, 2019
Der Bundestag hat die Einführung eines Azubi-Mindestlohns beschlossen. Lehrlinge im ersten Lehrjahr sollen damit einen Anspruch auf mindestens 515 Euro ...
Zentralverband kritisiert Belegausgabepflich
November 15, 2019
Am 1. Januar 2020 startet die Belegausgabepflicht. Jeder Kunde einer Bäckerei muss ab diesem Tag für jeden Einkauf einen Beleg ...