Brot des Jahres 2018: Dinkel-Vollkornbrot
November 15, 2017
Anlässlich des Internationalen Welttag des Brotes am 16.10.2017 wurde das Dinkel-Vollkornbrot zum Brot des Jahres 2018 ernannt. Die Wahl des ...
5000 Brote – Ihre Stimme für unser Projekt
Oktober 13, 2017
Die Evangelische Kirche in Deutschland (EKD) hat die Aktion 5.000 Brote gemeinsam mit dem Evangelischen Verband Kirche-Wirtschaft-Arbeitswelt (KWA) und dem ...
Landesleistungswettbewerbe
Oktober 13, 2017
Schleswig-Holstein Am 25/26.09.2017 fand der Leistungswettbewerb im Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein statt. Zum Wettbewerb traten 6 Bäcker/innen und 7 Fachverkäufer/innen an. Es ...
Stollenprüfungstermine 2017 im Gebiet BKV-Nord
September 15, 2017
Als Stollenprüfungstermine für dieses Jahr wurden bislang vereinbart: Termin Innung Ort Prüfer 07.11.2017 Nord – Pinneberg Offen Isensee 08.11.2017 Nord ...
Tag des Kaffees
September 15, 2017
Deutschland liebt Kaffee: Rund 162 Liter Kaffee trinkt der Bundesbürger jährlich – Grund genug, dem Kaffee einen Ehrentag zu widmen. ...