Qualitätsprüfungen: Vermarkten Sie Ihre Auszeichnungen
November 15, 2017
Das Deutsche Brotinstitut unterstützt Sie, damit Sie Ihre ausgezeichneten Produkte noch besser verkaufen. Zunächst werden alle positiven Ergebnisse automatisch im ...
Brot des Jahres 2018: Dinkel-Vollkornbrot
November 15, 2017
Anlässlich des Internationalen Welttag des Brotes am 16.10.2017 wurde das Dinkel-Vollkornbrot zum Brot des Jahres 2018 ernannt. Die Wahl des ...
5000 Brote – Ihre Stimme für unser Projekt
Oktober 13, 2017
Die Evangelische Kirche in Deutschland (EKD) hat die Aktion 5.000 Brote gemeinsam mit dem Evangelischen Verband Kirche-Wirtschaft-Arbeitswelt (KWA) und dem ...
Landesleistungswettbewerbe
Oktober 13, 2017
Schleswig-Holstein Am 25/26.09.2017 fand der Leistungswettbewerb im Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein statt. Zum Wettbewerb traten 6 Bäcker/innen und 7 Fachverkäufer/innen an. Es ...
Stollenprüfungstermine 2017 im Gebiet BKV-Nord
September 15, 2017
Als Stollenprüfungstermine für dieses Jahr wurden bislang vereinbart: Termin Innung Ort Prüfer 07.11.2017 Nord – Pinneberg Offen Isensee 08.11.2017 Nord ...