Habt´ne stolle Zeit
November 15, 2018
Von bester Handwerkskunst ist die Rede wenn es um den Stollen geht. Längst ist der klassische Butterstollen einer von vielen ...
Landesleistungswettbewerb Schleswig-Holstein
Oktober 12, 2018
Am 24/25.09.2018 fand der Leistungswettbewerb im Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein statt. Zum Wettbewerb traten 4 Bäcker/innen und 7 Fachverkäufer/innen an. Es galt ...
Aktion „Ein Herz für Kinder“ – Spendenaufruf
September 14, 2018
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks informiert in Sachen der diesjährigen Charity-Aktion „Ein Herz für Kinder“, dass bisher 2/3 der angestrebten ...
Ausbildungszahlen erstmalig wieder steigend
Juni 15, 2018
Die aktuellen Auszubildendenzahlen für das Bäckerhandwerk stimmen positiv: Erstmals seit 2006 steigt der Lehrlingsbestand der Bäcker/innen und der Abwärtstrend bei ...
Tag des Brotes / Brotschafterin / Charity-Aktion
Juni 15, 2018
Enie van de Meiklokjes, die bekannteste Backexpertin im deutschen Fernsehen, tritt in ihrer neuen Rolle als Brotbotschafterin die Nachfolge von ...