Information
„Zu gut für die Tonne“ – kostenfreie Aktionsfaltenbeutel
14. Juli 2022
Ab Juli können Innungsbäcker kostenfreie Faltenbeutel der Aktion ”Zu gut für die Tonne!” bestellen. Über die Hälfte der Lebensmittelabfälle in Deutschland ...
Warnung vor Rechnungen & Mahnungen HUMEDICAL (Alpha-Ribs GmbH)
14. Juli 2022
Der Deutsche Schutzverband gegen Wirtschaftskriminalität e.V. warnt aus aktuellem Anlass vor Rechnungen und Mahnungen der Bezeichnung humedical (Alpha-Ribs GmbH). Beim ...
Hinweise zum betrieblichen Infektionsschutz
14. Juli 2022
Das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) hat am 27. Mai 2022 nach Auslaufen der SARS-CoV-2-Arbeitsschutzverordnung und -regel einen aktualisierten ...
Betriebsstatistik 2021
14. Juni 2022
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2021 insgesamt 9.965 Betriebe gezählt. ...
Lehrlingsstatistik 2021
14. Juni 2022
Die Ausbildungsstatistik des Deutschen Handwerkskammertags weist für das Bäckerhandwerk in 2021 eine Abnahme von 8,7% bzw. 1.169 Auszubildenden aus. Insgesamt ...