Information
Europawahl 2024 – Backen braucht Vielfalt
17. Mai 2024
Mit einer gemeinsamen Erklärung für Demokratie und Vielfalt setzen der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) vor ...
Werben im Rahmen der Fußball-Europameisterschaft
17. Mai 2024
Am 14. Juni 2024 startet die Europameisterschaft und auch der eine oder andere Bäcker wird vielleicht die EM für seine ...
Neue Brotschafterin
17. Mai 2024
Zum Tag des Deutschen Brotes wurde auch die neue Brotbotschafterin bekannt gegeben: Dorothee Bär, stellvertretende Fraktionsvorsitzende der CSU, wurde am ...
Betriebsstatistik 2023
17. Mai 2024
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum 31.12.2023 insgesamt 9.242 Betriebe gezählt. Gegenüber ...
Statistik Gesellen- und Abschlussprüfungen 2023
17. Mai 2024
Zu den im Jahr 2023 durchgeführten Gesellen- und Abschlussprüfungen ergeben sich folgende Zahlen. Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden 1.414 Gesellenprüfungen abgelegt. ...