Information
Ordnungsgemäße Kassenführung – Muster-Verfahrensdokumentation
15. Mai 2019
Bei den sog. bargeldintensiven Betrieben ist eine ordnungsmäßige Kassenführung von besonderer Wichtigkeit und wird von der Finanzverwaltung schwerpunktmäßig überprüft. Auch ...
Prüfungsstatistik 2018
15. Mai 2019
Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden in 2018 1.658 Gesellenprüfungen abgelegt (-155 bzw. -8,5 %). Der Gesamtverlust verteilte sich sehr unterschiedlich auf ...
Transfettsäuren in Lebensmitteln
15. Mai 2019
Die Verordnung (EU) 2019/649 wurde verkündet, mit der ein Höchstwert für Transfettsäuren (TFA) in Lebensmitteln eingeführt wird. Dieser Höchstwert beträgt 2 ...
Kooperationspartner Unternehmensberatung Stanzel
15. Mai 2019
Die Betriebe des Bäckerhandwerks können einen Anspruch auf Rückerstattung der Strom- und Energiesteuer nach § 9b StromStG und § 54 ...
Statistik: Umsatz & Beschäftigte 2018
15. Mai 2019
Der Umsatz der handwerklichen Betriebe lag im Jahr 2018 bei 14,67 Mrd. Euro (+1,1%). In allen 4 Quartalen wurden jeweils ...