NEWS
Quick-Check für Nachhaltigkeit
15. Juli 2021
Nachhaltigkeit gewinnt in nahezu allen Branchen an Bedeutung, weil verschiedene Anspruchsgruppen (Konsumenten, Handel, Banken etc.) vielfältige Forderungen stellen. Gerade kleine ...
Bäckerhandwerk trifft Wissenschaft
15. Juli 2021
„Macht Weizen wirklich krank?“ lautete das Thema eines Online-Seminars der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. (AGF), in dem Friedrich Longin von der ...
VerpackungsVO seit 03.07.2021 – Ein Zeitstrahl
15. Juli 2021
Die Politik hat Kunststoffverpackungen den Kampf angesagt. Im ersten Schritt werden Strohhalme, Plastiktüten und Besteck aus Plastik verboten. In einem ...
Das BÄKO-Magazin fragt seine Leser
15. Juli 2021
Welchen Stellenwert haben regionale Produkte in den Backstuben und wie wirkt sich die Corona-Pandemie auf Ihren beruflichen Alltag aus? Seit mehr ...
Antrag auf Markeneintragung „SELFIES“
15. Juli 2021
Im Deutschen Markenblatt vom 18. Juni 2021 wurde die Eintragung der folgenden Marke bekannt gemacht: „SELFIES“. Diese Marke ist u. ...