BKV-Nord

Willkommen!

Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.

Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:

  • die Bäcker-Innung Hamburg
  • den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
  • den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
  • den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.

Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.

Werden Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft.

Was wir für Sie tun können, darüber informiert unsere rechtsstehende Imagebroschüre. Gerne stehen wir auch für persönliche Gespräche zur Verfügung!

Unsere Imagebroschüre

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Unsere Mitglieder

Verband & Innungen

4 Landesinnungsverbände, knapp 40 regionale Innungen und rund 800 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.

Diese Arbeit schmeckt uns…

Bäckersuche

Rund 800 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber “nur” die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…

Oder etwa nicht? Dann aber los…

News

Neue Leitsätze für Brot und Kleingebäck

Die neuen und vollständig überarbeiteten Leitsätze für Brot und Kleingebäck sind am ...

10. Mai 2021

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Corona-Neuigkeiten vom Bund sowie aus HH, SH & MVP

Bei Bund und Ländern gibt es bezüglich der Corona-Verordnungen folgende Neuigkeiten: Bund Bundestag und ...

09. Mai 2021

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Ausbildungsstatistik 2020

Die Ausbildungsstatistik 2020 weist eine Abnahme von 9,2% bzw. 1.362 Auszubildenden aus. ...

12. Mai 2021

Neuer Bußgeldkatalog für Verkehrssünder

Die Verkehrsministerkonferenz (VMK) hat einen neuen Bußgeldkatalog beschlossen, nachdem der zunächst in ...

12. Mai 2021

Meisterprüfungsstatistik 2020

Im Jahr 2020 traten 231 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von ...

12. Mai 2021

Presse

Wir backen das – für euch: 10.000 Quarkbällchen für Schleswig-Holstein

Etwa Süßes für die Seele Mit 10.000 Quarkbällchen bedanken sich ...

09. April 2021

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Innungs-Bäcker motivieren Retter und Pflegekräfte des DRK Mit 10.000 Quarkbällchen ...

16. März 2021

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Neue Vorsitzende für die norddeutschen Handwerksbäcker – Zwei Frauen an der Spitze der Dachorganisation der Bäcker

Maren Andresen, Geschäftsführerin der Bäckerei Andresen mit 240 Mitarbeitern aus ...

01. März 2021

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Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk

Das frühe Aufstehen ist ein Muss, um die Menschen mit frischen Brötchen versorgen zu können…

Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…

In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…

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