Der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen ist ein Landesverbänden des Bäckerhandwerks in Deutschland und damit Mitglied im Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Die Vernetzung ist engmaschig bundesweit und regional geknüpft. Es umfasst auch Wirtschaftsverbände anderer Branchen. Das Handwerk tritt gemeinsam auf der landespolitischen Bühne auf – das Bäckerhandwerk ist für seine Mitgliedsbetriebe immer dabei.

Bewusst in seiner Tradition, modern in seiner Einstellung – das prägt den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen, dem aktuell 20 regionale Innungen mit ihren Mitgliedsbetrieben angeschlossen sind. Das entspricht etwa zwei Drittel aller ba­ckenden Betriebe in Niedersachsen & Bremen. Damit präsentiert sich der BIV als starke und schlagkräftige Arbeitgeber-Gemeinschaft und fungiert für seine Mitgliedsinnungen und deren Mitgliedsbetriebe als umfassender Service-Anbieter und aktive Interessenvertretung.

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