BIV Niedersachsen/ Bremen freut sich auf den Dialog mit dem neuen Brotbotschafter
Zahlreich vertreten waren die niedersächsischen Innungsbäcker beim diesjährigen „Tag des Deutschen Brotes“ in Berlin. Viele Obermeister, Vorstandsmitglieder und Aufsichtsräte der diversen ehrenamtlichen Gremien waren der Einladung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks gefolgt und tauschten sich mit der Politik und untereinander aus. Mit Cem Özdemir konnte der Zentralverband erstmals einen Politiker der Grünen als Brotbotschafter gewinnen. Der neue Landesinnungsmeister Dietmar Baalk nutzte die Gelegenheit und lud Özdemir sofort nach Niedersachsen ein. „Gerade in Niedersachsen freuen wir uns auf den Dialog mit einem prominenten Vertreter grüner Politik“. Wichtige Themen für die Branche seien das Hygienebarometer sowie das Lebensmittelkontrollgesetz.